amakuru

Umunyu wa aside glycyrrhizic ammonium,Ifu y'urushinge rw'umweru cyangwa ifu ya kristu, ifite uburyohe bukomeye, ikubye inshuro 50 kugeza ku 100 kuruta sucrose. Aho ishonga ni 208 ~ 212℃. Irashonga muri amoniya, ntishobora gushonga muri aside acetic y'urubura.

Umunyu wa ammonium aside glycyrrhizic ufite uburyohe bwinshi kandi uryoshye inshuro zigera kuri 200 kurusha sucrose. Ubusanzwe ukoreshwa nk'uburyohe mu biryo kandi ukoreshwa mu nyama zo mu macupa, ibirungo, bombo, ibisuguti, imbuto n'ibinyobwa bibitswe. Monoammonium glycyrrhizinate ifite uruhare rukomeye mu mikorere ya enzymes za sterol mu mwijima, bityo ikabuza cortisol na aldosterone gukora. Nyuma yo kuyikoresha, igaragaza ingaruka zigaragara nk'iza corticosteroid, nko kurwanya ububyimbirwe, kurwanya allergie no kurinda imiterere y'urukiramende. Nta ngaruka mbi zigaragara nk'iza corticosteroid.

Umunyu wa aside glycyrrhizic ammonium ugamije iki?

Umunyu wa aside glycyrrhizic ammoniumishobora gukoreshwa mu nganda z'ibiribwa, iz'ubwiza n'iz'imiti.

Ingano y'ikoreshwa ry'umunyu wa aside glycyrrhizic ammonium mu nganda zitandukanye ni iyi ikurikira: 26% ku miti n'amavuta yo kwisiga, 70% ku biribwa, na 4% ku itabi n'ibindi.

Ku bijyanye n'ibiribwa:

1. Isosi ya soya: Umunyu wa aside ya glycyrrhizic ammonium ntushobora kongera umunyu gusa kugira ngo wongere uburyohe bwa sosi ya soya, ahubwo unakuraho uburyohe bw'ubusharire bwa saccharin kandi ukagira ingaruka nziza ku bintu bitera uburyohe bw'ibinyabutabire.

2. Uduce duto: Umunyu wa ammonium na aside glycyrrhizic bikoreshwa hamwe mu guteka uduce duto, bishobora gukuraho uburyohe busharira bwa saccharin. Mu gihe cyo guteka, inenge nko kunanirwa gushyuha, guhinduka ibara, no gukomera guterwa n'isukari nkeya zishobora kubonerwa umuti.

3. Ibirungo: Umunyu wa aside glycyrrhizic ammonium ushobora kongerwa mu birungo byo guteka, ifu y'ibirungo cyangwa ibirungo by'agateganyo mu gihe cyo kurya kugira ngo wongere uburyohe kandi ugabanye impumuro idasanzwe y'ibindi birungo bya shimi.

4. Ifu y'ibishyimbo: Aside ya Glycyrrhizic umunyu wa ammonium ukoreshwa mu gusya herring mu isosi nto, bishobora kongera uburyohe no gutuma uburyohe bungana.

Ku bijyanye n'imiti n'amavuta yo kwisiga:

1. Aside ya Glycyrrhizic umunyu wa ammonium ni surfactant karemano, kandi umuti wayo w'amazi ufite ubushobozi buke bwo gusohora ifuro.

2. Acide ya Glycyrrhizic umunyu wa ammonium ufite imikorere nk'iya AGTH kandi ufite imikorere ikomeye yo kurwanya bagiteri n'ububyimbirwe. Ukunze gukoreshwa mu kuvura indwara z'imitsi. Iyo ukoreshejwe mu bicuruzwa by'isuku yo mu kanwa, ushobora gukumira gucika kw'amenyo, ibisebe byo mu kanwa, n'ibindi.

3. Umunyu wa aside glycyrrhizic ammonium ukoreshwa cyane. Iyo ukoreshejwe mu bikoresho byo kwita ku ruhu, ushobora kongera ubushobozi bw'ibindi bintu bikora mu kurinda izuba, kurugira umweru, kurwanya uburyaryate, kuvura inkovu no gukira inkovu.

4. Aside ya Glycyrrhizic umunyu wa ammonium ni ikintu kigizwe na saponin ya chestnut ya horse na aesculin, ikoreshwa nk'umuti ukomeye wo kurwanya ibyuya.

Ni izihe nyungu zacu?

Umunyu wa aside glycyrrhizic ammoniumni uburyohe karemano busukuye cyane bufite uburyohe bungana n'inshuro 200-300 z'ubunini bwa sucrose. Binyuze mu kunoza ikoranabuhanga no kuvugurura imikorere,Inganda zihorahobyakuyeho ububabare n'izindi mpumuro mbi zitari nziza muri monoammonium glycyrrhizinate, bituma uburyohe burushaho kuba bwiza kandi burambye.